Des nouvelles des champs – octobre 2022

Après un été très sec, très chaud, très long, un coup de froid au mois de septembre est venu arrêter toutes ces cultures d’été. Les tomates Roma pour le coulis ont spécialement souffert de ce climat. Il y en a très peu, il est difficile de vous faire des caisses. Les légumes feuilles aussi en pâtissent. Les planter mi-août comme d’habitude était impossible : elles auraient cramé, mais ce coup de froid mi-septembre les a bien ralenties. 

Avec le redoux de ce mois d’octobre, les cultures d’automne repartent. La transition été-automne a été compliquée mais bon les carottes sont là, on a réussi les patates, encore un peu de tomates… Peu de courges cette année, pas assez d’arrosage. Même si elles sont peu gourmandes en eau, cette année sèche a été critique, on n’a pas assez arrosé.

L’eau, l’arrosage est, cette année plus que les autres, un poste de travail essentiel. Pas d’eau du tout sur 8 mois de l’année, les rares averses ne mouillent le sol que 1 ou 2 jours. On a toujours pu arroser mais le temps et le matériel nous ont manqué. L’arrosage à la raie à Villelaure demande du temps, l’arrosage sous pression à Vaugines demande des investissements en asperseurs, tuyaux, goutte-à-goutte, vannes, plastique en tout genre (les prix ont flambé, même les prix du canal de Provence). Même cet automne est très sec, aucun répit ne vient du ciel. On sait faire avec peu d’eau, mais sans eau, ça devient très compliqué.

Les épinards, blettes, mâche, salades, navets, radis sont plantés ou semés. La verdure arrive. On vide les serres des cultures d’été pour les planter en culture d’hiver.

Merci d’être à nos côtés et de supporter ces aléas avec nous. 

Comme depuis des années, nous faisons le panier du mieux que nous permettent les récoltes. Ces paniers moins fournis à la fin de l’été sont compensés par les paniers d’été avec tomates, concombres, aubergines… 

De beaux paniers nous attendent encore.

Luc

Voici quelques échantillons :

Les salades arrivent, au milieu des radis.

Une serre de planté avec blette, épinard, chou chinois, roquette. Il y a 3 autres serres de plantées. D’ici là fin de l’année 5000 m2 de serre seront plantées.

Les tomates cerises résistent encore dans une serre.

La roquette pousse.

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