
La gelée royale, le pollen frais, le miel sont labellisés AB. La gelée royale est produite selon la charte de qualité « gelée royale française » définie par le Groupement des producteurs de gelée royale (www.geleeroyale-gpgr.fr ). Le pain d’épice est élaboré à partir du miel de lavande et les autres ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et dans la mesure du possible locaux.

Le pollen est récolté par les abeilles sur les fleurs et amalgamé en pelotes qu’elles ramènent à la ruche. Durant le printemps, le pollen est très varié et issu des fleurs de romarin, ciste, aubépine, tilleul, ronce, etc. de notre Luberon. Au printemps, le pollen est commercialisé frais, et le reste de l’année il est commercialisé congelé (congélation à l’état frais le jour de la récolte).
Le pollen est un des plus anciens compléments alimentaires, utilisé dès l’Antiquité. Il est très riche en nutriments et substances qui contribuent à la régénération de l’organisme : protéines, acides aminés essentiels, enzymes, vitamines et antioxydants. Par sa richesse en ferments lactiques, le pollen frais aide à la régénération de la flore intestinale.

Le miel
Un miel toutes fleurs du Luberon, qui varie en fonction des années, de la météo et des floraisons, et est composé du nectar des fleurs sauvages du Luberon; et un miel de lavande récolté dans les Alpes-de-Haute-Provence.
Les livraison auront lieu les 7 septembre, 26 octobre, 14 décembre 2021, 25 janvier et 8 mars 2022.
Contrat 2021-2022 à télécharger
Marie Ciosi- Apicultrice
Route de Cabrières
84240 La Motte d’Aigues
06 81 59 44 68