Bonjour à vous, la saison 2015 va bientôt démarrer !!!
Nous sommes très heureux de nous présenter comme les fromagers Bio, choisis pour vous fournir.
Notre fromagerie se trouve sur la commune de Goult. Nos chèvres ont la chance de pâturer sur diverses terres qui procurent foin et céréales qui leur sont nécessaires. Ainsi en auto-consommation nous pouvons maitriser la totalité de leur alimentation.
Actuellement,
le troupeau est composé de 58 belles laitières et d’une vingtaine de chevrettes et ce sont fromages frais ou crémeux qui peuvent vous être proposés dès à présent.
En effet, nous sommes en recherche de circuits de vente courts, avant la reprise de l’amap et des marchés.
Il vous est donc proposé de trouver un point relai de notre fromagerie, chez mes parents amapiens à Lourmarin, aux dates et horaires habituels de l’AMAP : mardi de 18h00 à 19h00 chez Françoise Aprilante entre Lourmarin et le Jas de Puyvert.
Sachez aussi que si vous en avez le loisir, il vous est possible de nous rendre visite, nous nous ferons un plaisir de vous faire visiter la ferme.
Vos commandes en période hors amap pourront s’effectuer par mail ou téléphone. cantacabra@gmail.com
06 29 24 74 39
Grand merci pour votre attention et au plaisir de vous rencontrer.
Marie et François Grégoire
GRÉGOIRE François
Éleveur Caprin
Domaine de Canta Cabra
84220 GOULT